Mod de preparare:
Cascavalul se taie in 6 felii nu prea subtiri. Feliile se tavalesc prin faina, apoi prin oul batut si la sfarsit prin pesmet. Se prajesc in untul sau margarina incinsa.

Ingrediente:

• 400g cascaval;
• 2 oua;
• 100g faina;
• 100g pesmet;
• 120g unt sau margarina