Mod de preparare:

Se curata si se spala ciupercile apoi se fierb in apa cu sare. Se caleste putin ceapa si se pun ciupercile taiate daca sunt prea mari.Se adauga condimentele dupa gust si se inabusa 10  -15 minute.La urma se pune smantana si se mai lasa 1minut pe foc.

Se consuma calde cu mamaliguta!

Ingrediente:

• ciuperci proaspete sau conservate ecologic;
• ulei;
• 1-2 cepe;
• smantana;
• sare;
• piper;
• delikat;
• dafin