Mod de preparare:

Prazul curatit si taiat in marime potrivita se spala, se opareste in apa clocotita, se scurge bine si se prajeste putin in ulei pus in cratita.

Se adauga celelalte ingrediente.

Cratita se da la cuptor si se lasa sa scada.

Mancarea poate fi preparata si fara masline dar in acest caz se adauga 150 g orez.

Ingrediente:

• 5 fire de praz;
• 200 g masline;
• 4-5 linguri ulei;
• 1 lingura bulion;
• otet;
• sare;
• piper pisat;
• 1 varf de cutit zahar pudra.