Mod de preparare: Se framanta o coca potrivit de moale pentru a putea fi intinsa pe planseta.Se taie cu paharul.Gogosile se fierb in grasime multa.Se pudreaza cu mult zahar.
Archive for the ‘Gogosi’ Category
Gogosi de grisi cu branza
Posted by admin on October 13th, 2011
Mod de preparare: Se fierbe grisul in lapte pana cand se desprinde de vas.Se ia de pe foc si se adauga sarea, iar cand sa racit punem ouale si branza.Facem apoi din compozitie gogosi mici pe care le fierbem in apa cu sare. Le servim cu unt topit deasupra sau cu smantana ori sirop.
Galuste rapide cu prune
Posted by admin on October 13th, 2011
Mod de preparare: Se fierbe apa cu uleiul, se toarnă făina, se amestecă şl se ia de pe foc. Cind s-a răcorit, se adaugă pe rand cele 4 ouă şi se frămîntă o cocă, din care se formează cu mana circa 40 găluşte, in care punem cîte o prună.Se fierb 10 minute.Separat, se rumeneşte pesmetul [...]
Posted in Gogosi 
Tags: galuste cu prune, Galuste rapide cu prune, Prajituri, reteta galuste cu prune 
No Comments »Gogosi nedospite
Posted by admin on October 13th, 2011
Mod de preparare: Se frămîntâ o cocă potrivit de moale pentru a putea fi întinsă pe planşetă.Se taie cu paharul. Gogoşile se prăjesc în grăsime multă. Se pudrează cu mult zahăr.
Gogosi cu iaurt
Posted by admin on October 13th, 2011
Mod de preparare: Se răstoarnă iaurtul într-un vas şi se amestecă cu făină (eventual cu Oul) şi puţină sare, pană devine o cocă moale care să curgă.In uleiul foarte încins se toarnă cu polonicul din compoziţie şi se fac gogoşi care se pudrează cu zahăr.Sunt fragede şi gustoase.
Gogosi cu scortisoara
Posted by admin on June 8th, 2011
Mod de preparare: Se desface drojdia în puţin lapte călduţ şi uşor îndulcit, se lasă să crească la loc cald timp de 10-15 minute. Se pune făina într-un castron, se face loc la mijloc şi se pun pe rand laptele, untul incălzit, ouăle, zahărul şi sarea. Se frâmîntă coca pînă se desprinde de pe vas, [...]
