Mod de preparare:

Se freacă bine ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul cate puţin, făina amestecată cu praful de copt şi coaja de lămaie.Se întinde o cocă pe care o tăiem în mici rotocoale sau în diverse forme, după dorinţă.Se pun deasupra stafide sau nuci tăiate mărunt.Se coc la foc potrivit.

Ingrediente:

• 2 ouă;
• 2 ceşcuţe cu zahăr;
• 2 ceşcuţe cu ulei;
• 4 ceşcuţe cu făină;
• 1 praf de copt;
• sare;
• coajă de lâmaie;
• stafide sau nuci.