Mod de preparare: Se opresc 5-6 bezele întregi iar restul se fărâma cu mâna în bucăţi nu prea mărunte. Peste ele se toarnă puţină zeamă din compot şi coniacul, portocală tăiată bucăţele şi stafidele spălate. Se amestecă uşor, se împarte în cupe şi se distrează cu frişcă.
Mod de preparare: Porumbul trebuie sa fie in lapte, pentru ca acesta este cel mai bun pentru fiert. Se curata porumbul de panusele si mustati, apoi se captuseste fundul unei oale cu panusele. Se cladesc stiuletii de porumb, peste ei se mai pun cateva panuse, se toarna apa cat sa-i acopere si se pun la [...]
Posted in Alte prajituri 
Tags: Desert, dupa gust, porumb, Porumb Fiert, porumb fiert taranesc 
No Comments » Mod de preparare: Curatam varza si o tocam feliuta, punem un pic de sare in ea, si o inabusim cu uleiul si 1/2 cana cu apa. Cand varza s-a inmuiat, adugam bulionul si o scadem bine pe foc, amestecand sa nu se prinda de cratita. Condimentam varza dupa gust, cu cimbru, maghiran sau piper.Dam varza [...]
Mod de preparare Avem grija sa curatam castanele.Le fierbem in apa pana se moaie.Le scurgem si le trecem prin masina apoi prin sita si adaugam sirop bine legat.Punem cu totul la foc si amestecam pana se mai ingroasa. Frecam intr-un castron untul spuma si adaugam crema de castane, punand cate putina o data si picurand [...]
Mod de preparare: Se bat gălbenuşurile cu zahărul, romul şi cafeaua şi se adaugă untul puţin topit, continuand a bate compoziţia.Se adaugă biscuiţii rupţi bucăţele şi nucile tăiate fin, apoi se încorporează albuşurile bătute spumă tare.Se varsă compoziţia într-o formă unsă cu unt şi se coace timp de 45 minute.
Mod de preparare: Se bat albusurile, se adauga zaharul, treptat, galbenururile, faina si cacaoa. Se coace in forma tapetata, la foc potrivit. Se freaca ouale cu zaharul, se adauga laptele, se pun la foc mic pana se ingroasa, apoi se adauga cacaoa si cafeaua solubila, se mai da in clocot si se lasa sa se [...]
