Posts Tagged ‘Prajituri’

Galuste rapide cu prune

despregatit

Mod de preparare: Se fierbe apa cu uleiul, se toarnă făina, se amestecă şl se ia de pe foc. Cind s-a răcorit, se adaugă pe rand cele 4 ouă şi se frămîntă o cocă, din care se formează cu mana circa 40 găluşte, in care punem cîte o prună.Se fierb 10 minute.Separat, se rumeneşte pesmetul [...]

Prajitura “Mariuta”

despregatit

Mod de preparare: Se frămîntă totul şi se împarte în trei foi care se coc pe rand.Crema. Una dintre foi se făramiţează şi se pune în puţin lapte cu un praf de vanilie.Se amestecă cu: 2 linguri de cacao, 2 linguri de gem de caise, 6 linguri de zahăr pudră, 100 g unt.Se amesteca bine [...]

Prajitura cu cirese

despregatit

Mod de preparare: Se face un aluat din care se opreşte un sfert, se întinde o foaie peste care se aşează cireşe fără samburi si se presara cu zahăr.Din coca oprită se fac grile cu care se ornează prăjitura deasupra.Se coace la foc potrivit.

Prajitura cu visine

despregatit

Mod de preparare: Cele 4 gălbenuşuri se freacă cu 200 g zahăr, se adaugă pe rand 4 linguri cu apă clocotită, făina şi albuşurile spumă, bătute cu cele 4 linguriţe de zahăr pudră.Se toarnă în tava unsă şi deasupra se aşază vişinele fără samburi.Se coace la foc potrivit.

Prajitura cu prune

despregatit

Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un pahar, se adaugă uleiul, apoi se adaugă lapte pană la umplerea paharului.Se răstoarnă într-un vas mai mare şi se adaugă zahărul şi praful de copt.Se bate totul bine cu telul, iar făina se adaugă la sfarşit.Dacă coca este prea tare, se poate înmuia cu încă o lingură de [...]

Prajitura cu fructe

despregatit

Mod de preparare: Ouăle întregi se freacă bine cu zahărul, se adaugă treptat unleiul, apoi făina bine amestecată cu praful de copt şi, alternativ, laptele.Se toarnă compoziţia în tava de aragaz unsă şi deasupra se aşază 1 ½ fructe curăţate de samburi (caise, vişine, cireşe, prune, piersici).Se coace la foc potrivit şi se pudrează bine [...]

PageRank