Mod de preparare: Se răstoarnă iaurtul într-un vas şi se amestecă cu făină (eventual cu Oul) şi puţină sare, pană devine o cocă moale care să curgă.In uleiul foarte încins se toarnă cu polonicul din compoziţie şi se fac gogoşi care se pudrează cu zahăr.Sunt fragede şi gustoase.
Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu vanilia şi cacao, se adaugă coaja rasă de la o lămaie şi albuşurile bătute spumă şi se bate totul circa 15 minute.Din această compoziţie se formează gogoşi, se aşază pe o tavă unsă cu unt şi se ţin în cuptor cu focul foarte slab cateva minute.
Mod de preparare Se pregateste un piure de cartofi pentru garnitura. De asemenea se pregateste un aluat pripit fara zahar astfel incat sa fie cantitati egale de piure si de aluat. Se ameste impreuna, adaugand putina branza rasa, si sare . Se ia din compozitie cu o lingurita si se rumenesc gogosile in untura multa [...]
Posted in Aperitive 
Tags: aluat pripit, aperitiv, gogosi cartofi, Gogosi de cartofi si aluat pripit, reteta gogosi 
No Comments » Mod de preparare: Branza se rade pe cea mai fina razatoare. Albusurile de ou se bat spuma foarte tare. Se adauga pe rand la branza rasa si se amesteca usor cu o lingura de lemn.Din compozitia facuta cu ajutorul palmelor se formeaza gogosele de marimea unei nuci. Se coc in amestecul de unt cu ulei [...]
