Mod de preparare: Se freacă untul până devine ca o spuma, se toarnă câte puţin din esenţa de cafea, frecând mereu. Se adaugă zahărul şi pe rând cele 4 gălbenuşuri frecând bine după fiecare.Se toarnă în cupe, se garniseşte cu migdale şi cu frişcă. Se dă la rece.
Posted in Alte prajituri 
Tags: reteta sarlota de cafea, sarlota, sarlota de cafea, Sarlota de cafea III 
No Comments » Mod de preparare: Orezul, înflorit în apă, se fierbe în lapte îndulcit. După ce se răcoreşte, se amestecă cu cremă de cafea.Se prepară sosul,amestecând cafeaua cu romul şi zahărul. Se înmoaie uşor în sos biscuiţii cu care se îmbracă o formă rotundă şi udată bine pe dinauntru. În interior, se umple cu orezul preparat, se [...]
Posted in Alte prajituri Tags: reteta sarlota cu biscuiti, sarlota, Sarlota cu biscuiti No Comments » Mod de preparare: Se prepara crema de cafea.Se unge cu unt o forma de sarlota si se imbraca cu biscuiti pe margini si pe fund. Se curata bananele, se taie in rondele si se aseaza un strat peste biscuiti din forma, apoi se toarna un strat de crema. Daca au mai ramas biscuiti, se aseaza [...]
Posted in Alte prajituri Tags: reteta sarlota cu banane, sarlota, sarlota cu banane, Sarlota de banane No Comments » Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu zahărul şi apoi cu laptele şi zeama de fructe. Se pun pe foc şi se bat fără întrerupere până se îngroaşă. Când s-a răcorit, se adaugă gelatină spălata şi dizolvată în puţină apă caldă. Când s-a răcit se incorporează şi frişca.Se toarnă compoziţia în cupe sau într-o formă [...]
Posted in Alte prajituri Tags: reteta sarlota de fructe, retete sanatoase, sarlota, Sarlota de Fructe No Comments »
Mod de preparare: Se freacă marmeladă cu puţină apă, până devine o cremă.Se adaugă coajă de lămâie si se aşează într-un castron. Separat se prepară o crema de vanilie din laptele fiert cu zahăr şi vanilie, la care se adaugă faină în ploaie. Se răceşte cremă, se adăuga pe rând gălbenuşurile , apoi albuşurile bătute [...]
Mod de preparare: Se fierbe laptele, in care se topesc vanilia si nescafe-ul. Se freaca cu o lingura de lemn, zaharul pudra si galbenusurile de ou.Se pun la inmuiat in apa rece cele trei foi de gelatina.Se amesteca laptele in compozitie cu oua, turnand cate putin si se adauga gelatina scursa de apa si stearsa [...]
