Mod de preparare: Intr-un bol se amesteca iaurtul,smantana,branza de vaci,zaharul,patrunjelul si se condimenteaza cu sare si piper,dupa gust. Se da la rece,in frigider,cel putin 30 min,sa se patrunda aromele.
Posts Tagged ‘sos’
Sos picant de iaurt
Posted by admin on July 6th, 2011
Posted in Sosuri 
Tags: sos, sos de iaurt, sos iute, sos iute de iaurt, Sos picant de iaurt 
No Comments »Sos grecesc
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de Preparare: Castravetii se curata de coaja, se dau pe razatoare, se sareaza si se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare timp de cateva minute. Usturoiul pisat, sucul de lamaie, mararul, iaurtul si smantana se amesteca bine cu castravetele ras. Se adauga uleiul de masline si se amesteca usor.
Sos maioneza
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Galbenusul de ou rascopt se da prin sita, se adauga galbenusul crud si sarea.Cu o lingura de lemn se amesteca bine, apoi se adauga in picaturi uleiul, continuand sa se frece in acelasi sens cu lingura sau sa se bata cu telul.
Sos maioneza cu mustar
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale.Se lucreaza ca si maioneza simpla.Si la aceasta maioneza se poate adauga cand este gata, o lingura de smantana.
Posted in Sosuri Tags: reteta sos maioneza cu mustar, sos, Sos maioneza cu mustar, sosuri No Comments »Sos maioneza cu smantana
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Se pregateste sosulca de maioneza si cand este gata se adauga smantina. Maioneza se sporeste si in acelasi timp capata un gust fin.
Posted in Sosuri Tags: reteta sos maioneza cu smantana, sos, Sos maioneza cu smantana, sosuri No Comments »Sos maioneza
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamiie si un praf de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce galbenusurile sunt bine amestecate. Apoi incepem sa punem uleiul picatura cu picatura. Se freaca mereu, din punand cand in cand si putina lamaie.
