Mod de preparare: Galbenusul de ou rascopt se da prin sita, se adauga galbenusul crud si sarea.Cu o lingura de lemn se amesteca bine, apoi se adauga in picaturi uleiul, continuand sa se frece in acelasi sens cu lingura sau sa se bata cu telul.
Posts Tagged ‘sosuri’
Sos maioneza cu mustar
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale.Se lucreaza ca si maioneza simpla.Si la aceasta maioneza se poate adauga cand este gata, o lingura de smantana.
Posted in Sosuri 
Tags: reteta sos maioneza cu mustar, sos, Sos maioneza cu mustar, sosuri 
No Comments »Sos maioneza cu smantana
Posted by admin on July 6th, 2011
Mod de preparare: Se pregateste sosulca de maioneza si cand este gata se adauga smantina. Maioneza se sporeste si in acelasi timp capata un gust fin.
Posted in Sosuri Tags: reteta sos maioneza cu smantana, sos, Sos maioneza cu smantana, sosuri No Comments »Sos de menta
Posted by admin on July 1st, 2011
Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele si cand amestecul este omogen puneti vasul la bain-marie , la foc potrivit si fierbeti sosul timp de 5 minute. Servitii sosul cald sau rece la friptura de miel.
Posted in Sosuri Tags: menta, miel, paste, Sos de menta, sosuri, sosuri pentru friptura de miel No Comments »
