Mod de preparare Mazarea pentru gatit trebuie sa fie proaspata.Alegem mazarea si o punem la foc cu o lingurita de unt.O acoperim, o tinem sa fiarba inabusit,la foc mic. Adaugam periodic apa. Punem sare si o lingurita de zahar.O servim cu friganele sau cu crochete.
Posted in Aperitive 
Tags: inabusita, mazare, Mazare verde inabusita, reteta mazare, reteta mazare verde, verde 
No Comments » Mod de preparare Alegem mazarea si o punem la fiert in apa clocotita cu un praf de sare.O lasam la fiert jumatate de ora la foc mic.Cand este gata se scurge,se lasa o clipa pe aragaz ca sa se duca toata apa.Ii dam sare, o lingurita de zahar,marar si unt.
Posted in Alte preparate Tags: fiarta, mazare, Mazare verde fiarta, reteta mazare, reteta mazare verde, verde No Comments » Mod de preparare Prajim usor cu putin unt arpagicul si slanina taiata in cuburi mici.Cand sunt rumenite se pune si mazarea. Intre timp se face un rantas din unt cu faina.Se stinge cu o ceasca de apa.Se toarta sosul peste mazare si se lasa sa fiarba 1/2 ora. Punem sare dupa gust si servim cu [...]
Posted in Alte preparate Tags: cu, mazare, Mazare verde cu slanina, reteta mazare verde, slanina, verde No Comments » Mod de preparare Se curata pastaile de mazare ca si fasolea verde,apoi se pregateste ca in reteta anterioara. Recomand folosirea acestui fel de mancare la raceli si la dureri ale capului.
Posted in Alte preparate Tags: mazare, mazare verde, Mazare verde pastai, pastai, reteta mazare verde, verde No Comments »
